Les 10 meilleurs tavernes autrichiennes à Marseille

Le Bousti est un restaurant et bar à tapas marseillais qui revisite les saveurs provençales avec des assiettes à partager, des plats mijotés, des burgers et des sandwichs. Sa carte met à l’honneur des produits de saison, des recettes maison et des spécialités du terroir, dans une ambiance chaleureuse. Le restaurant accueille également le midi avec des sandwichs inspirés de la Provence.

La Pagaille est un restaurant, lounge et bar à cocktails marseillais conçu autour de petites assiettes à partager, de vins sélectionnés et de cocktails travaillés. L'adresse convient aux repas entre amis ou collègues, aux afterworks et aux dîners en solo, avec terrasse et service tardif. Elle accueille dès 18 h, cuisine jusqu'à minuit et prolonge l'usage de sa terrasse jusqu'à 1 h.

Kortchma est un restaurant ukrainien à Marseille, présenté comme le premier restaurant ukrainien de France. Il fait découvrir des spécialités comme le bortsch, les pelmenis, les entrées chaudes et les boulettes, dans une atmosphère familiale avec une ambiance musicale ukrainienne. La cuisine est décrite comme faite maison, à la demande, avec des produits frais. L’adresse convient aux curieux, aux amateurs de cuisine slave et aux personnes cherchant des options végétariennes.

Limmat est un restaurant marseillais installé dans un cadre vivant, avec une terrasse au milieu des escaliers et une vue sur les environs du Cours Julien. Sa cuisine propose des plats aux saveurs multiples, dont des accras, un effiloché de raie et un tataki de thon. Le restaurant convient aussi aux convives végétariens et s’appuie sur une équipe décrite comme chaleureuse et de bon conseil.

Prémices est un restaurant bistronomique marseillais situé rue Beauvau, près du Vieux-Port. Sa cuisine contemporaine et méditerranéenne suit les saisons et les arrivages. Le déjeuner change chaque semaine avec deux entrées, trois plats et deux desserts, tandis que le soir propose un menu découverte en cinq temps renouvelé environ toutes les trois semaines. La carte des vins compte plus de 200 références.

La table d’Hervé est un restaurant familial qui propose une cuisine faite maison, avec des viandes sélectionnées par Hervé, présenté comme boucher. La carte comprend notamment brochettes de bœuf, onglet sauce échalote, panisses, tartare de veau, charcuterie et desserts. Les assiettes sont généreuses et le restaurant organise parfois des soirées karaoké et d’autres animations le week-end.

La Mercerie est un restaurant de quartier marseillais, festif et créatif, porté par le chef Harry Cummins, la sommelière Laura Vidal et Julia Mitton. Sa cuisine travaille des produits frais et des menus qui changent régulièrement, avec des accords mets et vins. Le restaurant accueille les convives au comptoir, en salle ou en terrasse, pour un déjeuner accessible ou une expérience plus complète.

Une Table au Sud propose une cuisine gastronomique locale et internationale créative dans un cadre raffiné avec vue sur l’eau. Le restaurant compose des repas en plusieurs services autour de produits de qualité, de plats marins, de sauces et de jus marqués, ainsi que de desserts travaillés. Une carte des vins et les conseils d’un sommelier complètent l’expérience, avec une vue signalée sur le Vieux-Port.

Les Jardins du Cloître est un restaurant bistronomique éco-responsable installé dans un ancien couvent à Marseille. Sa cuisine s’appuie sur des produits frais, bio, locaux et de saison, avec une ardoise renouvelée tous les 10 jours. Le lieu convient aux repas recherchant un cadre calme et singulier, tandis que son service traiteur adapte la cuisine du restaurant aux groupes, au Cloître ou directement en entreprise.

Taquin Marseille propose des sandwiches, des soupes et de petits plats créatifs, à déguster sur place autour d’une grande table en bois ou à emporter. L’adresse s’adresse à celles et ceux qui aiment une cuisine fraîche, inventive et conçue pour être partagée, dans une salle épurée et une ambiance décontractée près de l’Opéra.